モッフルのレシピ・作り方

モッフルの作り方・レシピを大公開！！

・・・といってもメチャメチャ簡単です（笑）

ただし、モッフルを焼く機械として市販のワッフルメーカーまたはホットサンドメーカーはどうしても必要ですので、お持ちでない方はショップや通販などで入手してください。


では簡単なモッフルの作り方・レシピを以下にご紹介します。


◇用意する材料

・お餅　

普通にお店で売ってる真空パックの切り餅でＯＫ

中に調味料や食材を挟む場合は、薄いしゃぶしゃぶようのお餅などがあると便利です。

・味付け用調味料またはトッピング材料

好きなもの何でも♪

いつものお餅のようにシンプルに食べたければお醤油や砂糖醤油で。

スイーツとして食べたければ、生クリーム、アイスクリーム、チョコレートシロップなど

他には、ピザっぽくチーズなんかも定番です。


◇作り方

１．お餅を、用意したワッフルメーカーまたはホットサンドメーカーなどのサイズに合わせて切る。
　　
２．あらかじめワッフルメーカーを温めておき、プレートの上にお餅を乗せてフタを閉める。
　　焼き始めはお餅がかたいので、完全にフタは閉まりませんがしばらくすると柔らかくなるので、そこでフタのロックをかけます。

３．約５分後、パリッと焼きあがれば出来上がり♪
　　（焼き時間はワッフルメーカーの機種により異なります。）

４．焼きあがったモッフルにお好みで味付けして完成！！

５．ワッフルの中に調味料や食材を入れたい場合は、お餅の厚さを半分にスライスしてから食材を挟むだけ。（しゃぶしゃぶ用のお餅があればベスト）
　焼き方などはシンプルなモッフルと同様です。


モッフルは、ワッフルに比べて生地を用意する必要がなく、お餅だけで作れるので本当に簡単なんです。

また、手も汚れないし、後片付けお手入れも簡単なので一度作ったらはまっちゃう人も多いと思います。

モッフルのレシピや作り方といっても、上のようにとっても簡単ですので、是非参考にして自家製モッフルを楽しんでくださいね♪