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モッフルの魅力♪
モッフルとは「おもち」と「ワッフル」を組み合わせた新しい食感の食べ物です。
外はサクサクっとして、中はあつあつモッチモチ♪
今までにないお餅のメニューで外がカリッとしてるので手で持って気軽に食べられます。
モッフルは、ご飯のように満腹感がありながらパンのように手軽に作れるのが魅力で、ワッフルメーカーやホットサンドメーカーさえあれば、簡単に美味しいモッフルが作れちゃうんです。
最近ではモッフル専用のモッフルメーカーなんてのも楽天の通販などで販売されているくらい人気急上昇中の食べ物なんですね♪
その美味しさは口コミでも広がっていて、個人のブログなどでもモッフル美味しい、楽しい!ってブログよく見ます。(このブログもそうですが笑)
歌手の倉木麻衣さんも公式ブログでモッフルを絶賛してるのを見かけました(^^)
モッフルの作り方は超簡単!
ワッフルなどのようにあらかじめ生地を作る必要もなく、はじめに準備するのはお餅だけ!
もちろん普通にスーパーとかで販売されてる真空パックの切り餅でOKです。
モッフルを焼く機械や機種にもよりますが、焼き時間は、3〜5分くらいで普通にパンをトーストするのと同じ感覚です。
しかもモッフルが焼きあがったあと、プレートに生地がこびりつくこともないので、機械のお手入れもとってもラクチンです♪
モッフルが焼けたら、そのまま普通のお餅のように醤油などをつけて簡単に食べてもよし、また自分の好きな食材をトッピングして味わうもよし、もともとお持ちがプレーンな味なのでいろんな食べ方で楽しめます。
ホットサンドのようにモッフルの中に食材を挟むことも可能で、レシピやメニューは自分のアイデアしだいでいくらでも作れちゃいます。
また、自分でオリジナルのモッフルを作るのも楽しいんですが、カフェなどのお店では、自分で作るのとはまた違った、本格的なモッフルメニューがたくさんあります。
原宿、渋谷、秋葉原、新宿など、東京のカフェやお店はもちろん、横浜、札幌、名古屋、福岡・・・・
と日本全国のお店でモッフルをメニューに取り入れているところが増えてきています。
まだモッフルを食べたことのない方でワッフルメーカーやモッフルメーカーがない方は、まず近くのカフェやお店でモッフルを試してみてください。
きっと自分の家でもモッフルを作ってみたくなりますよ〜(^^)
いろんなモッフルを食べに行って、気に入ったモッフルメニューを自分の家で再現してみるのもいいですよね。
モッフルは食べ方も楽しみ方も無限大で魅力いっぱいの食べ物、これからさらに人気が高まっていきそうです♪
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東京のカフェでモッフル♪
│福岡でモッフル
